一、南京特色美食小吃攻略？
南京是座非常具有魅力气息的城市，不仅有许多现代化气息的建筑，还有各式各样的美食，深受很多游客的喜爱。那么南京有哪些特色美食呢？下面跟小编一起来看看吧。
美食指南
1、松鼠桂鱼，来到南京旅游，肯定要去尝试下松鼠桂鱼，这道美食很有代表性，一般都是在肿大的宴会上面才能看到它的身影，特殊的口感深受大家的喜爱，并且制作出来的成品看上去很有食欲，口感度佳。
2、小鱼锅贴，小鱼锅贴也是南京当地很有特色的美食，锅贴里面包含的材料还是蛮多的，比如芝麻和萝卜丝等，并且吃锅贴的时候加上鱼汤的搭配，味道会变得更棒，还有浓浓的香味，值得拥有。
3、南京烤鸭，说起南京之行不容错过的美食，南京烤鸭是不错的选择，烤鸭肉质特别鲜嫩，更重要的是吃起来丝毫没有任何的腻味感，尤其是加上卤汁，味道会变得更加丰盛，吃完之后让人念念不忘。
4、民国美龄粥，单单听这个名字就知道应该不错，这道小吃主要是民国时期传承下来的，主要的材料就是大米和豆浆，并且还有很多的中药材，熬制出来的成质量道跟其他地方吃过的都不同，营养价格高。
5、活珠子，虽然听这个名字不像美食，然而却是当地很有名气的补品，这道美食在品尝的时候最好加点酱油或者辣椒等配料，味道还是蛮不错的，不过对于第一次看到的朋友来说，外观看上去可能会让人难下面内容口。
6、赤豆元宵，赤豆元宵的味道还是蛮不错的，元宵里面的食材莲子和赤豆等，成品制作出来看上去非常不错，有着浓郁的香味，入口之后足以给味蕾带来与众不同的体验，非常适合大家去品尝下。
二、特色美食小吃？
朴籽粿，潮汕有一种树叫朴籽树(又叫朴丁树，属榆科)，叶椭圆形，果实大如绿豆，味甘甜。传说先人在饥荒年，采此树叶充饥度荒。清明时节，气候转暖，草木荫茂，朴籽树叶满丛嫩绿。后人为不忘过去，便在清明节采此树叶，和米舂捣成粉，发酵配糖，用陶模蒸制成朴籽粿，有梅花型及桃型两种，也有叫碗酵桃的。
潮汕人喜欢吃“粿”，正如有一首潮汕歌所唱“潮汕人，相食粿，油粿甜粿石榴粿，面粿敢粿油炸粿，候粿软粿牛肉粿，菜头圆卡壳桃粿”，潮汕的“粿”系列有着庞大家族。
三、上海特色美食小吃？
上海特色小吃有南翔小笼，上海生煎包，排骨年糕，油氽馒头，上海酱鸭，蟹壳黄等等，都是颇具上海特色的美味小吃，口味丰盛，营养健壮。
四、周至特色美食小吃？
西安周至县的特色美食小吃有:周至浆水面、土蜂蜜、周至醪糟、周至猕猴桃等等
五、南京特色美食小吃街-南京小吃文化的代表
南京特色美食小吃街
南京特色美食小吃街是南京市一处集中了众多南京小吃文化的地方。作为南京饮食文化的代表其中一个，南京特色美食小吃街以其丰盛多样的小吃和特殊的口味赢得了广大游客的喜爱。
丰盛多样的小吃
南京特色美食小吃街汇聚了南京著名的小吃，包括鸭血粉丝汤、扬州炒饭、九转大肠、花汤包、苏子油条等等。这些小吃以其特殊的烹饪工艺和口感，吸引游客纷纷前往品尝。
鸭血粉丝汤是南京的传统名吃，将鸭血切片，搭配粉丝、黄花菜、香菜等配料，加上特殊的汤头煮制而成。扬州炒饭则是扬州地区的特色小吃，选用粒粒分明的米饭和鲜美可口的海鲜、蔬菜炒制而成。
九转大肠是一道色、香、味俱佳的特色菜肴，选用新鲜的大肠，调配精心研制的酱汁，烹调出口感鲜嫩、酱香浓郁的美味。花汤包则是一种特色的汤包小吃，外皮薄而筋道，汤汁鲜美，内陷有特殊的馅料。
苏子油条是南京另一道有名的小吃，外脆里嫩，香气四溢。它是用面粉制作而成的长条状食品，炸制后外脆里嫩，味道香口可口。
特殊的口味
南京特色美食小吃街的小吃以其特殊的口味而著名。鸭血粉丝汤的汤头鲜美醇厚，鸭血的口感嫩滑；扬州炒饭色香味俱佳，米饭炒制得松软饱满，入口香气扑鼻；九转大肠具有特殊的酱香味，肉质鲜嫩可口；花汤包则以其鲜美的汤汁和特色的馅料而受到喜爱；苏子油条则是脆外嫩内，香甜可口，独具风味。
南京小吃文化的代表
南京特色美食小吃街不仅是南京美食的代表，也是南京传统文化的重要组成部分。小吃融合了南京的历史、地理、人文等元素，反映了南京的历史变迁和文化底蕴。同时，它也是南京人民对美食的热爱和追求的体现。
南京特色美食小吃街吸引着游客不仅是由于美食的诱惑，更是由于它代表了一种特殊的文化体验。在这里，游客不仅可以品尝地道的南京小吃，还可以感受到南京的历史和文化气氛。
如果你来到南京，一定不要错过南京特色美食小吃街。这里将带给你丰盛多样的小吃，特殊的口味以及深厚的南京文化底蕴。品尝南京特色美食，感受南京人民对美食的热爱，领略南京的历史和文化。感谢无论兄弟们阅读完这篇文章，希望能为无论兄弟们带来一些有用的信息。
六、东北特色美食小吃？
第一，粘豆包，粘火勺
第二，火锅
第三，玻璃叶子饼第四朝鲜族打糕
第五米肠
第六，冷面
第七，辣白菜
第八，烤毛蛋
七、江西特色美食小吃？
江西特色美食有：
1、南昌炒粉
南昌炒粉是江西地区有名的特色小吃。江西是鱼米之乡，盛产大米，因此也有很多大米做的食品，其中米粉是老百姓日常主食。将粉煮熟，再捞起，接着将粉放入油锅里通过明火翻炒，放入酱油、辣椒粉、青菜等配料，有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味特殊饮食，方便容易制作，可做正餐使用。读大学时期，吃了不少南昌炒粉。可以加入不同的佐料，衍生出了很多品种。如猪肉炒粉、牛肉炒粉、肥肠炒粉、鸡蛋炒粉、豆芽菜炒粉、三鲜炒粉、黄花菜炒粉等等。
南昌炒粉
2、南昌拌粉
将米粉放入沸水中涮热后装盘并放入剁椒、花生米、萝卜丁、食用油、酱油、葱花等佐料调拌而成，可根据个人口味进行佐料的比例搭配。南昌米粉与其他地方所产的米粉不同，对粉的韧性要求特别高，未煮的生粉根根结实、透明，煮后的熟粉条条细嫩、洁白，具有久泡不烂、久炒不碎、韧而不硬的特点，主要在早餐时食用，再配上地道的“南昌瓦罐煨汤”那就是地地道道的南昌风味早餐了。
南昌拌粉
3、南昌瓦罐煨汤
据说中国有三大神秘网络组织，沙县小吃、兰州拉面还有南昌瓦罐煨汤，遍布祖国大江南北。在南昌吃货行家心目中，喝汤除了讲究食材的新鲜，更注重煨制的技巧。不添加任何色素香精，经过数小时煨制，具备汤清澈、色流金、入口鲜、味回甘。才能算是一款正宗的南昌瓦罐煨汤，才能满足南昌人挑剔的味蕾。从最简单的光（肉饼）汤，到各种家禽菌菇等等食材，唯有用慢火煨制出汤来方才是精华的体现。
南昌瓦罐煨汤
4、酒糟鱼
是一道江西省鄱阳湖一带的汉族传统名吃，最好选半斤左右的鲫鱼，腌制，晾到半干时，接着放进酿好的米酒坛里封起来。十多天后，就可以取出蒸着或煮着吃。这道菜关键在酒，要把酒做得老一些，有烈性。渗入枣木红色的鱼肉中，酒的色泽散发出一种沉醉之美，再有酒香飘来，令人神往。
酒糟鱼
5、三杯鸡
是江西省地方传统名菜。三杯鸡始于江西，成名于台湾。因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
三杯鸡1
三杯鸡2
6、上饶鸡腿
在坐火车的路上的时候。经常在火车上有叫卖各种美食的，其中就有一个比较出名的上饶鸡腿，不止在江西上饶售卖，甚至很多火车上都有卖。吃起来也是非常的不错，特别是在长途火车上，吃点鸡肉补充体力也是不错的。
上饶火车站
上饶鸡腿1
上饶鸡腿2
乘客在火车站吃上饶鸡腿
7、石城肉丸
石城肉丸，是赣州市石城县客家人做生日喜庆，红白筵宴款待宾客的礼仪方式。2010年6月，石城肉丸制作技艺被列入省级非物质文化遗产代表性项目名录。在客家人的传统宴席中，肉丸、鱼丸为二道享有盛名的主菜，也是传统特色菜。石城的手工肉丸都是选的精猪肉切成小片 接着把它放入特制的石料臼内，用木锤把它打烂，我们叫它打料。最后把它打成肉泥，搓成小丸子放入蒸笼内蒸熟，就可以开吃了。
石城肉丸1
石城肉丸2
8、藜蒿炒腊肉
藜蒿，属于一种野生植物，一般野生的均长在湖泊草滩岸边附近。江西鄱阳湖沿岸一带最多。在南昌当地有句俗话“鄱阳湖的草，南昌人的宝”。江西人做藜蒿比较擅长，将藜蒿去根后的嫩茎切成段，腊肉切成丝。先炒腊肉，后加入藜蒿和葱段煸炒，加入汤料，片刻起锅即成。成菜后，腊肉金黄，藜蒿青绿，脆嫩爽口，且有一股特别的清香味道。我们江西的藜蒿炒腊肉有“脆嫩爽口，醇香柔润”的特点。在2008年，藜蒿炒腊肉入选了“奥运菜单”。
八、韶关特色美食小吃？
韶关美食有很多，其中，大塘扣肉、龙归冷水猪肚、东江盐焗鸡、樟市蒸猪红、罗坑蕃薯干、白土月饼等
九、襄阳有何特色美食小吃？
襄阳夹沙肉、襄阳三镶盘、襄阳宜城盘鳝、襄阳宜城板鸭、襄阳宜城大虾。
1.夹沙肉是襄阳传统甜菜。选用猪五花肉，将豆沙夹入肉片，蒸至酥软作甜食上桌。成菜白里透红，鲜香甜糯，肥而不腻，最受老人喜爱。
2.三镶盘是湖北省襄阳市的传统名菜，以猪肝，猪排骨，猪脑为食材，集中炸紫芥、炸排骨、炸脑泡三菜之所长于一馔。三菜各呈一色，各献一味，一菜三吃，故得名。
3.宜城美食众多，盘鳝称得上最为悠久。宜城盘鳝肉嫩味鲜，食之香酥可口，难以忘怀，营养价格远胜于剖开后爆炒清炖，是以前专为楚王做的一道“宫廷菜”。
4.宜城板鸭，采用古田螺、鱼虾、稻谷为主的当年成鸭，以特殊的配料将3-4斤重的成鸭进行育肥、李杀、去毛、精制，造型、晒干及寒霜侵蚀、真空保鲜技术等二十几道工序加工而成。
5.宜城大虾是20世纪90年代兴起的风味小吃，宜城大虾具有很强的季节性，从入夏开始，到入秋结束。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香，吃法可分卤、炒、煮。
十、南京特色美食，揭秘南京地道小吃推荐
南京烤鸭
南京烤鸭，是南京传统的一道名菜，始于清代。选用当地的优质鸭子，经过腌制和炙烤而成。鸭皮金黄脆脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，回味无穷。南京烤鸭的制作工艺考究，享誉中外，是品尝南京特色美食的首选。
夫子庙小吃
夫子庙是南京著名的古迹风景区，也是南京小吃的代表其中一个。在夫子庙周围可以品尝到许多南京的特色小吃，比如金陵酱排骨、盐水鸭、汤包、鸭血粉丝汤等。这些小吃口味地道，历史悠久，深受当地居民和游客喜爱。
江苏菜系
南京位于江苏省，受盐水烹饪工艺的影响，江苏菜系的特点在南京尤为突出。比如糖醋排骨、三丁目大虾和盐水鸭等菜品，都展现了江苏菜系细腻的烹饪技艺和特殊的口味调和。游客来南京一定要尝尝这些正宗的江苏菜。
拓展资料
南京以其悠久的历史和丰盛的饮食文化吸引着众多游客。当地的特色小吃和传统名菜都是品尝美食的绝佳选择。在夫子庙一带可以一窥南京地道小吃的风采，而烤鸭和盐水水鸭更是不可错过的美味。来南京旅游，不仅可以欣赏古迹名胜，更能一饱口福，体验地道的南京特色美食。
感谢无论兄弟们阅读完这篇文章，希望这些介绍能帮助无论兄弟们更好地了解南京特色美食，让无论兄弟们在旅行中享受美食的乐趣。
